CAPACITACIÓN · MÓDULO 01
Prevención de accidentes en tareas cotidianas y actuación ante emergencias
Criterios generales para atención, cafetería y tareas de apoyo.
ANTES DE EMPEZAR
Qué vas a poder hacer al finalizar
Reconocer
Identificar peligros cotidianos antes de iniciar o continuar una tarea.
Prevenir
Aplicar controles simples de orden, uso de equipos y organización.
Actuar
Detener, aislar y avisar cuando la situación no sea segura.
IDEA CENTRAL
La prevención no es un trámite
Atender, preparar, limpiar y mantener de forma segura es parte del trabajo bien hecho.
Antes
Revisá tarea, entorno, equipo y recorrido.
Durante
Respetá protecciones, límites e instrucciones.
Después
Ordená e informá fallas o incidentes.
PREVENCIÓN COMPARTIDA
Qué debe organizar el empleador
Condiciones seguras
- Instalaciones y equipos mantenidos.
- Orden, limpieza y circulación.
- Protecciones y señalización.
Gestión preventiva
- Capacitación según riesgos.
- Ropa de trabajo y EPP adecuados.
- Cobertura ART y canales de actuación.
PREVENCIÓN COMPARTIDA
Qué debe hacer cada trabajador
Siempre
- Cumplir medidas preventivas.
- Usar correctamente los elementos asignados.
- Informar fallas, peligros e incidentes.
- Participar de las capacitaciones.
Nunca
- Anular protecciones.
- Improvisar reparaciones.
- Hacer tareas sin autorización o capacitación.
- Ocultar lesiones o condiciones peligrosas.
AVISAR A TIEMPO
Accidente, incidente y peligro: los tres se informan
No continuar si puede agravarse el daño.
Aislar sin exponerse.
Comunicar al responsable.
Pedir asistencia y activar ART cuando corresponda.
RIESGOS COTIDIANOS
El desorden no se deja para después
Derrames
Aislar o señalizar y limpiar de inmediato.
Circulaciones
Mantener pasillos, salidas, tableros y extintores libres.
Guardado
Utensilios, residuos y productos en su lugar.
CIRCULACIÓN SEGURA
Para alcanzar altura no vale cualquier apoyo
Usar
- Calzado adecuado y piso limpio.
- Escalera apta, estable y en buen estado.
- Manos disponibles y apoyo seguro.
No usar
- Sillas, mesas, cajones o equipos.
- Escaleras dañadas.
- Accesos con hielo o mala iluminación sin control.
CORTES
Controlar el filo, el apoyo y el recorrido
Utensilios
- Revisar estado y usar el elemento correcto.
- Cortar alejando el filo del cuerpo.
- Guardar con el filo protegido.
Vidrios rotos
- Aislar el sector.
- No recoger con las manos desnudas.
- Usar elementos de barrido y descarte seguro.
EQUIPOS Y ENERGÍA
Un cable o equipo dañado se deja fuera de servicio
Dejar de usar el equipo.
Sólo de forma segura, sin tirar del cable.
Evitar que otra persona lo use.
Solicitar intervención autorizada.
QUEMADURAS
Anticipar el movimiento de lo caliente
Recipientes
Usar elementos secos, firmes y en buen estado.
Traslado
Advertir el paso y no sobrecargar.
Cafetería
No intervenir equipos con presión, vapor o temperatura sin instrucción.
CORTES Y QUEMADURAS
Actuar sin agravar la lesión
Hacer
- Detener y avisar.
- Ante corte, ejercer presión con material limpio.
- Ante quemadura leve, enfriar con agua corriente fresca.
- Pedir evaluación y asistencia.
No hacer
- No aplicar hielo ni remedios caseros.
- No abrir ampollas.
- No retirar objetos incrustados.
- No ocultar ni minimizar la lesión.
SUSTANCIAS QUÍMICAS
Identificar, usar y guardar correctamente
Etiqueta
Usar sólo envases identificados y seguir la indicación del producto.
Mezclas
No mezclar lavandina con ácidos, amoníaco u otros limpiadores.
Guardado
Separar de alimentos y evitar trasvasar a botellas de bebida.
ERGONOMÍA
Antes de mover, planificar
Evaluar
Peso, agarre, recorrido y destino.
Reducir
Dividir, usar ayuda o despejar el paso.
Mover
Cerca del cuerpo y girando con los pies.
ÚLTIMA BARRERA
El EPP ayuda, pero no elimina el peligro
Debe ser
- Adecuado al riesgo y a la tarea.
- Entregado e informado por el empleador.
- Usado, limpiado y conservado correctamente.
Antes del EPP
- Eliminar o reducir el peligro.
- Organizar el trabajo.
- Aplicar protecciones colectivas.
ANTES DEL FUEGO
La prevención empieza en la operación diaria
Limpieza
Evitar residuos y materiales combustibles innecesarios.
Energía
No sobrecargar circuitos; informar equipos o cables dañados.
Acceso
Mantener salidas, recorridos y extintores libres.
RESPUESTA INICIAL
Actuar sólo ante un fuego inicial y con salida segura
Sólo si
- Se dio aviso.
- El fuego es pequeño e inicial.
- Se sabe usar el extintor adecuado.
- La salida queda libre detrás.
Evacuar si
- Hay humo abundante.
- El fuego crece o se propaga.
- El calor impide acercarse.
- La salida puede bloquearse.
SALIR Y REUNIRSE
La prioridad es proteger a las personas
Usar la comunicación definida.
Guiar a clientes y compañeros sin exponerse.
No correr ni volver por objetos.
Permanecer para el recuento.
LÍMITE PREVENTIVO
Detener, aislar y avisar
Equipo inseguro
Cable dañado, falla o movimiento inesperado.
Entorno inseguro
Derrame, salida obstruida, humo o fuego.
Faltan condiciones
Sin autorización, capacitación, ayuda o protección.
Pedir ayuda a tiempo también es trabajar bien.
PARA RECORDAR
Observar · prevenir · avisar
Ninguna urgencia justifica exponerse, anular una protección o improvisar una reparación.
1. Practicá
Resolvé los ejercicios con devolución inmediata.
2. Consultá
Usá el manual si necesitás ampliar un tema.
3. Completá
Respondé la actividad final formativa.